どっさり野菜

今日は「どっさり！」

トマトひとつ、まるかじり。

☆☆☆ 「と・ま・との味！」

今は路地物トマトは、店頭にはほとんど無いんだそうです。
　み～んなハウスで、生かさぬよう殺さぬよう水やりをセーブして、
　「甘い」トマトにするんだそうで…
　路地物トマトの甘さは、最初はすっぱくて、じわ～と甘くなるそうです。
　これが、ネオトマト！　本物の味です。

　　　　　　　　…というのは、先日幼稚園の講義で「食」をテーマにした
　　　　　　　　　　農家の方のお話です。
　
　こんな宝物のような「トマト」をＭ家のパパさん、ありがとう。
　今年は豊作ですね。
　
　こどもたちに　自然の恵みと試練を浴びて育った、本物のとまとの味を教えてあげるよ

　…で、今日のお裾分けは夕方だったんで　　　　　　　
　　「とりあえず　一品」ってかんじ。
　　定番　「なすとピーマンのオイスターソース炒め」
　アッという間の手抜き料理だけれど
　結構ボリュームあって、イケマスよ